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2018/05/30 (06:01)

ラーメン店経営は儲からない？ 高騰するコストと独立系店主の苦悩 - マネーポストWEB

ラーメン店経営は儲からない？ 高騰するコストと独立系店主の苦悩マネーポストWEBしかしながら、そうした店に閑古鳥が鳴き続け、閉店に追い込まれるといったエピソードもラーメン業界ではよく聞かれる。飲食店.COMの2015年の記事には「閉店したラーメン店、4割がオープンから1年以内に営業終了。飲食店で閉店しやすい業態とは？」というものがある。[続きを読む]

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